藥燉排骨麵線
我們把傳統藥膳的精華濃縮在一碗麵線裡。
搭配嚴格挑選台灣在地國產溫體黑豬肉軟排，以十多種珍貴藥材——甘草、黃耆、桂枝、川芎、白芍、熟地黃、當歸....等，再加入溫潤藥酒，遵循古法慢火細熬。
每一味藥材都有其使命：增甜、暖身、提香，讓湯頭層層堆疊、不苦不燥，入口溫和而順口，湯頭喝起來溫潤甘甜，帶有淡淡藥香與排骨鮮味，也能感受到滿滿暖意。
搭配嚴格挑選台灣在地國產溫體黑豬肉軟排，以十多種珍貴藥材——甘草、黃耆、桂枝、川芎、白芍、熟地黃、當歸....等，再加入溫潤藥酒，遵循古法慢火細熬。
每一味藥材都有其使命：增甜、暖身、提香，讓湯頭層層堆疊、不苦不燥，入口溫和而順口，湯頭喝起來溫潤甘甜，帶有淡淡藥香與排骨鮮味，也能感受到滿滿暖意。
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